.

guru-sushi.blogspot.com welcome guru-sushi.blogspot.com welcome

วันพฤหัสบดีที่ 9 มกราคม พ.ศ. 2557

ซูชิทอดซูชิแนวใหม่อร่อยไม่ซ้ำใคร

ขอเเนะนำ >>>>>

FUTO Sushi ซูชิทอด ความอร่อยใหม่ไม่ซ้ำใคร จากซูชิสด สู่ ซูชิทอด 

หลากหลายไส้จากวัตถุดิบชั้นเยี่ยม แซลมอน ปูอัด ฯลฯ 
สนใจติดต่อซื้อแฟรนไชน์ได้ที่ 089-884-7441 ค่ะ



ขอคุณที่มา : https://www.facebook.com/FUTO.fried.sushi

ร้านขายวัตถุดิบทำซูชิ หน้าซูชิ อาหารแช่แข็ง อาหารญี่ปุ่นแช่แข็ง

   ขอเเนะนำ >>>>>>




   Adosushi.com เอโดะซูชิ (Ado sushi) ผู้นำเข้าวัตถุดิบอาหารญี่ปุ่น โรงงานผลิตและจัดจำหน่ายหน้าวัตถุดิบทำซูชิ Sushi Topping อาหารญี่ปุ่น อาหารทะเลแช่แข็ง อาหารทะเลแปรรูป ผลิตภัณฑ์ซูริมิ ซาซิมิ เกรด A สำหรับร้านอาหารญี่ปุ่น ภัตตาคาร ร้านขายซูชิ ปลีกส่ง ถูกที่สุด ทั่วประเทศ

วันพุธที่ 8 มกราคม พ.ศ. 2557

รูปซูชิสวยๆ ซูชิแฟนซี # 2



โรงเรียนสอนทำซูชิ # 2

เรียนทำซูชิที่โรงเรียนสอนทำซูชิ Lekcooking Center
LEKCOOKING CENTER NUMBER 1 SUSHI SCHOOL IN THAILAND
โรงเรียนสอนทำซูชิอันดับ 1 ในประเทศไทย.

หลักสูตรเรียนทำซูชิที่เปิดสอน

หลักสูตร เรียนทำซูชิสวยงาม


หลักสูตร x3 กับครูเล็ก

(สอน ทำซูชิ 3 คอร์ส 3 หลักสูตร)

1. หลักสูตรซูชิพื้นฐาน

2. หลักสูตรซูชิสวยงาม

3. หลักสูตรซูชิทอด


หัวข้อที่สอน

- สอนซูชิพื้นฐาน :สอนหุงข้าว ,สอนวิธีทำไข่ ม้วน ,สอนวิธีกวนวาซาบิ ,สอนการแล่ปลา
- แนะนำอุปกรณ์ ทำความรู้จักกับเสื่อม้วนซูชิ และวิธีพันแร็ปที่ใช้ในการห่อเสื่อ
- สอนวิธีการหุงข้าวซูชิ 3 สูตร สูตรข้าวญี่ปุ่นล้วน สูตรผสมข้าวหอมมะลิ สูตรผสมข้าวเหนียว และ วิธีทำให้ข้าวมีกลิ่นหอมของสาหร่ายคอมบุ
- สอนเทคนิควิธีการทำไข่ม้วนและไข่แผ่น วิธีทำไข่แผ่นให้เหนียวไม่ขาดง่าย
- สอนวิธีการแล่ปลาสำหรับทำซาชิมิ
- สอนเทคนิควิธีในการทำวาซาบิและวิธีการทำวาซาบิให้เผ็ดฉุน

สุดยอดนักทำซูชิ

ดูรายการทีวีแชมป์เปี้ยนย้อนหลัง ตอน สุดยอดนักทำซูชิ



Youtube.com โพสต์โดยคุณ Horror087

วิธีทำซูชิ


วิธีทำซูชิแบบง่ายๆ มาดูกัน!! สิ่งที่สำคัญในการทำซูชิคือ ข้าว นั่นเองเรามาเรียนเรียนซูชิ ทำข้าว ซูชิกันก่อนเลย

เครื่องปรุง

            1. ข้าวสารญี่ปุ่น 200 กรัม 1 ถ้วย
            2. น้ำเปล่า 300 มล.
            3. น้ำส้มสายชูข้าวญี่ปุ่น 120 มล.
            4. น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
            5. เกลือ 1/2 ช้อนชา.





เคล็ดลับในการแล่ปลามากุโรจากเชฟมือ 1

    ถ้าพูดถึงสุดยอดอาหารญี่ปุ่นคงต้องยกให้ “ซูชิ” โดยเฉพาะซูชิ ที่มีปลามากูโระ หรือ ปลาทูน่าหางเหลืองเป็นพระเอก ถือเป็นราชาแห่งซูชิเลยทีเดียว ล่าสุด ในงานเปิดตัว “ซูชิ เดน” ร้านอาหารญี่ปุ่นที่เชี่ยวชาญการทำซูชิคุณภาพในแบบสายพานหมุน ภายใต้การบริหารของ “โตชิโนริ มิยาโมโต้” และ “กฤษณ์ เกียรติเฟื่องฟู” ณ ฟู้ด พาสเสจ ชั้น 4 สยามพารากอน ได้มีการนำปลามากูโระตัวใหญ่ยักษ์ ราคาหลายล้านบาท ความยาวเกือบ 2 เมตร น้ำหนัก 130 กิโลกรัม มาแล่ให้ชมกันสดๆ เพื่อมอบเป็นของขวัญให้นักชิมชาวไทย.